Untuk memberikan sentuhan menarik agar anak-anak menyukai hidangan takjil mereka, coba dengan membuat sate manisan.
Resep Sate Manisan
Bahan :
- Labu Siyam (Manisah)
- Gula Pasir
- Gula Sitrun
- Air kapur
Cara Membuat Sate Manisan:
- Kupas Manisah / Labu Siyam dan potong-potong 2 x 2 cm
- Cuci bersih dan rendam dengan air kapur 3 jam
- Tiriskan potongan labu
- Rebus gula dengan sedikit air dan beri pewarna.
- Masukkan potongan kubus manisah.
- Dinginkan rebusan lalu masukkan gula sitrun
- Aduk sebentar kemudian tiriskan
- Tusuk sate manisan masing-masing 6 kubus (sesuai dengan keinginan)
- Dinginkan dalam chiller dan sajikan
