Membuat Ketupat Lebaran Yang Praktis

Lebaran identik dengan ketupat. Saat lebaran hidangan yang paling sering ada adalah rendang, opor atau bahakn gado-gado atau rujak. Dan itu semua membutuhkan ketupat. Mungkin anda tau bahwa sekarang daun pisang dan janur sulit untuk didapatkan. Alternatif termudah adalah dengan mempergunakan plastik. Inilah caranya
Ketupat Plastik
Bahan
Beras (cuci bersih)
Air

Alat
Plastik tahan santan ukuran 2kg

Cara membuat :
1. Cuci bersih beras dan tiriskan
2. Masukkan 1/4 beras ke dalam kantong plastik. 1/4 beras adalah menyesuaikan dengan ukuran plastik.
3. Masukkan ke dalam panci berisi setengah air besar panci tersebut.
4. Nyalakan api dan rebus ketupat plastik selama 4 jam dengan api kecil.
5. Setelah masak tiriskan ketupat dengan cara diberdirikan dijejer di tempat yang berangin. (diangin-anginkan) selama semalam
6. Siap dihidangkan

Membuat Ketupat Lebaran Yang Praktis 2013-08-03T13:18:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: ikadaengtene@gmail.com