 |
| Variasi memasak mie |
Kita sering berpikir mi itu hanya direbus atau digoreng. Apapun bentuk mi nya, baik mi gepeng, mi kering, mi basah, mi instan dll. Apabila anda memiliki stok mi di dapur, cobalah resep mi ini.
Perkedel Mi
Siapkan mi basah atau mi kering yang telah direndam
Bumbu-bumbunya adalah, bawang putih, lada dan garam. Berikan potongan daun bawang. Siapkan sebuah telur juga yang telah dikocok. Semua bahan-bahan ini dicampur dan aduk rata, remas-remas sampai tercampur bumbunya. Kemudian bulat-bulat adonan sesuai selera atau seperti perkedel. Goreng dengan api kecil sampai berwarna keemasan. Hidangkan dengan sambal botol.
