Sandwich Tempe menjadi salah satu bagian dari varian makanan berbasis tempe terutama bagi mereka yang menghindari daging. Tempe yang dipergunakan sama dengan temper burger pada resep sebelumnya. Pada sandwich tempe, roti yang anda pergunakan bisa menggunakan roti tawar iris maupun roti bun khusus untuk sandwich. Gunakan saus yang sama yaitu saus tomat, saus sambal dan mayonese.
Di bawah ini saya akan berikan resep membuat mayonese home made sebagai salah satu bagian dari saus burger kesukaan anda. Saus mayonese home made bisa menjadi pilihan terutama bagi anda yang sedang menjalani diet. Saus mayonese botolan dikhawatirkan mengandung bahan pengawet. Oleh karena itu inilah salah satu strateginya.
Resep Saus Mayonese
 |
| Sandwich tempe |
- Kuning Telur Rebus
- Sedikit Cuka
- Garam
- Gula
- Merica halus
Cara membuat
Cambur semua bahan, dan kocok sampai mengental. Putih telur dipotong dadu dan campurkan pula ke dalam mayonese home made. Gunakan mayonese ini untuk salad anda.
