Terang bulan
Bahan :
*. 250gr tepung terigu atau 2,5 gelas belimbing.
*. 100gr gula pasir. pasir atau 1/2 gelas belimbing.
*. 1/2 sdt fermipan/ragi instan.
*. 75gr margarin dicairin.
*. 1 telor.
*. 2 gelas air hangat.
*. 1/2 sdt baking powder/baking soda.
Cara bikin :
*. Tepung+gula dicampur diwadah baskom.
*. Air anget + fermipan campur aduk smpe larut.
*. Lalumasukin/campur ke gula+tepung itu td.
*. Aduk2 sampe campur.
*. Masukkan telor aduk2 lg.
*. Lalu diemkan dulu 1/2 jam.
*. Setelah 1/2 jam,kasih baking powder trs kasih margarin yg udah dicairin td &aduk2.
*. Panaskan teflon pake api kecil,klo sekiranya udah panas masukin adonan ke teflon.
*. Apinya kecil aja.
*. Diemin dulu smpe keliatan bersarang.Kala udah bersarang taburin gula pasir diatasnya,trs tutup.
*. Sekiranya udah mateng angkat trs oles margarin atasnya trs kasih toping keju dll sesuka hati.
